O araticum-da-praia, fruto de uma árvore nativa e
rara na natureza, encontrada na restinga arbórea e na
Zona da Mata do litoral do Nordeste do Brasil,
medindo de 12-15m de altura (porte elevado), de
tronco quase liso e com brotos jovens ferrugíneo-tomentosos.

Suas folhas simples, grossas e coriáceas
de ápice arredondado, verde escuras e lustrosas na
face superior e mais claras na inferior com margens
voltadas para baixo. Possui ores solitárias ou aos
pares, trímeras, carnosas, andróginas, com Frutos
sincarpo-globoso ou cordiforme, pesando até 500g
de peso, e sua polpa é suculenta, muito apreciados,
consumidos in natura e de cor verde-amarelados
Os araticuns de modo geral, são frutos geralmente
aromáticos e ligeiramente ácidos que apresentam um
bom potencial gastronômico.

Por Professor Antonino Campos Lima

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