Prepare o Garfo! As Delícias Juninas de Sergipe Estão Te Esperando! 🔥🌽🥜

As festas juninas em Sergipe são uma explosão de alegria, cores e, claro, sabores! A culinária típica desta época do ano é simplesmente irresistível, com pratos que aquecem o corpo e a alma. Prepare-se para uma viagem gastronômica pelas delícias que não podem faltar no seu arraiá:

Do Milho:

• Canjica: Cremosa e reconfortante, a canjica é feita com milho branco, leite de coco, açúcar, canela e cravo. Um abraço em forma de doce!
• Pamonha: Doce ou salgada, a pamonha é um creme de milho verde cozido dentro da própria palha. Um sabor autêntico do São João.
• Bolo de Milho: Fofo e saboroso, o bolo de milho é presença garantida nas mesas juninas.
• Curau: Um creme aveludado de milho verde, doce e delicioso, perfeito para comer de colher.
• Pipoca: Seja doce ou salgada, a pipoca estourando na fogueira é um clássico indispensável.

Outras Delícias:

• Arroz Doce: Cremoso e polvilhado com canela, o arroz doce é um conforto para o paladar.
• Maçã do Amor: Vermelha, brilhante e irresistível, a maçã caramelizada no palito é um símbolo das festas juninas.
• Pé de Moleque: Crocante e doce, feito com amendoim e rapadura, é pura energia para dançar quadrilha.
• Cocada: De coco queimado ou branco, a cocada é um doce tropical que encanta a todos.
• Bolos Caseiros: De mandioca, fubá, batata doce… a variedade de bolos caseiros é enorme e deliciosa.
• Caldos: Para aquecer as noites mais frias, os caldos de feijão, mandioca e outros sabores são ótimas pedidas.
• Milho Cozido e Assado: Simples, mas delicioso, o milho na espiga é um petisco tradicional e saboroso.

E para beber, não podem faltar o quentão (com ou sem álcool) e o vinho quente, que ajudam a espantar o frio e animar a festa!

Qual dessas delícias sergipanas você mal pode esperar para provar neste São João?