Por  Jéssica Antunes  | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Descubra os benefícios surpreendentes da ameixa seca para a sua saúde

Muita gente ainda não inclui essa fruta no cardápio do dia a dia, mas talvez seja hora de reconsiderar. As ameixas secas, também conhecidas como “ouro negro”, são ricas em antioxidantes, fibras e nutrientes que ajudam não só a fortalecer os ossos, mas também a melhorar a saúde da pele e a digestão. Apesar de seu sabor adocicado e versatilidade na cozinha, elas continuam subestimadas na alimentação de boa parte dos brasileiros.

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Ouro negro: qual fruta produz colágeno e ajuda a fortalecer os ossos? – TudoGostoso