Adeus tapioca quebradiça: aprendi os truques para fazer o quitute sem rachar e agora fica perfeita!
Uma tapioca quentinha com manteiga de garrafa é difícil de resistir, seja de onde você for! Afinal, esse preparo tão tradicional está presente de norte a sul do Brasil, sempre incrementado com os mais diferentes recheios. Porém, ainda que tão clássico e popular, muitas pessoas ainda sentem dificuldades na hora de fazer a tapioca perfeita, macia e molinha, do jeito que tem que ser. Para te ajudar, eu separei algumas dicas para fazer tapioca sem rachar que eu aposto que você não sabia, mas que são fáceis de adotar no dia a dia.
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