Gordura no fígado: 5 alimentos que ajudam a reverter o problema

Fonte: UOL

Uma dieta equilibrada, com foco em alimentos naturais e ricos em fibras e gorduras boas, ajuda a reduzir a gordura no fígado e a evitar a progressão da esteatose hepática.

O que aconteceu
Acúmulo de gordura vira problema quando ultrapassa 5% do volume do fígado. Esse quadro caracteriza a esteatose hepática e pode avançar se não houver mudanças no estilo de vida.

Doença costuma ser silenciosa no começo, mas alguns sinais podem aparecer. Dor do lado direito do abdome, inchaço na barriga, pele amarelada e urina escura estão entre os alertas.

Inflamação do órgão pode levar a quadros mais graves ao longo do tempo. Quando a gordura acumulada inflama o fígado, o cenário pode evoluir para esteato-hepatite e fibrose, com risco de cirrose e até câncer de fígado.

Tratamento começa com mudanças de rotina, e alimentação é parte central do cuidado. Além de controlar o peso e fazer atividade física, a orientação envolve atenção a colesterol, triglicerídeos e pressão arterial.

Exercícios aeróbicos e treino de força entram no pacote para melhorar o metabolismo de gordura. A recomendação inclui 30 minutos de atividade aeróbica ao menos cinco vezes por semana e duas sessões de força.

5 alimentos que podem ajudar no dia a dia

• Verduras e legumes aumentam o consumo de fibras e antioxidantes. Eles têm compostos como a betaína, associada à proteção das células do fígado.

• Frutas ajudam a reforçar fibras e antioxidantes na rotina. A ideia é priorizar alimentos in natura para apoiar a regeneração do fígado e reduzir a sobrecarga do órgão.

• Grãos integrais deixam a dieta mais rica em fibras. Eles fazem parte do grupo de alimentos que favorece um prato mais equilibrado para quem precisa cuidar do fígado.

• Peixes como salmão e sardinha são fontes de gorduras boas. Essas gorduras podem reduzir inflamações e favorecer a recuperação do órgão, desde que consumidas com moderação.

• Azeite extravirgem pode ser aliado como gordura boa, se usado com moderação. Ele está entre os itens que podem ajudar a reduzir inflamações e apoiar a recuperação do fígado.

O que vale reduzir para não piorar o quadro

• Gordura animal em excesso pode favorecer o acúmulo de gordura no órgão. Carnes vermelhas gordurosas e queijos amarelos entram na lista; a orientação é preferir versões magras e laticínios desnatados.

• Frituras devem ficar de lado para quem precisa proteger o fígado. Mesmo óleos vegetais se tornam prejudiciais quando aquecidos a altas temperaturas.

• Ultraprocessados, embutidos e enlatados concentram gordura, sódio e conservantes. Esse tipo de produto é associado a um efeito inflamatório.

• Açúcares e carboidratos refinados podem piorar o cenário. Doces, biscoitos, pães e massas brancas aumentam picos de insulina e estimulam o depósito de gordura no fígado.

• Bebidas alcoólicas são o principal inimigo do fígado e podem exigir corte total em alguns casos. O consumo excessivo pode levar à cirrose e até exigir transplante; quem já tem o fígado comprometido deve cortar completamente.

• Refrigerantes e sucos de caixinha entram como itens a evitar por serem ricos em açúcar. Essas bebidas aumentam a resistência à insulina e favorecem o o acúmulo de gordura hepática.